Топ-10 коктейлей для летней вечеринки

Клюквенный мартини

Отличный набор алкогольных напитков в сочетании с ягодами — это новый подход к такому тривиальному напитку, как мартини. Если хочется добавить оригинальности в любимый коктейль, то такой рецепт отлично подойдет.Ингредиенты: Клюквенное пюре:

• 2 стакана клюквы
• 1 стакан сахара

Сироп из лемонграсса:

• 1 стакан сахара
• 1 пучок лемонграсса

Для напитка:

• 1,5 стакана водки
• 1 стакан ликера Куантро
• Сок 2-х лаймов
• 1 стакан игристого вина

Приготовление:

• Для приготовления клюквенного пюре необходимо выложить сахар и клюкву в кастрюлю, нагревать до тех пор, пока клюква не станет мягкой (8 мин). Остудить. Поместить в блендер и перемешивать до однородной массы. Желательно приготовить пюре заранее.
• Чтобы сделать сироп их лемонграсса, нужно смешать сахар, 1 стакан воды и лемонграсс в соуснице. Как и клюкву, нагреть смесь до липкого сиропа (10 мин). Остудить. Процедить сироп, чтобы избавиться от лемонграсса.
• Для самого коктейля необходимо смешать водку, Куантро, 3 ст. ложки клюквенного пюре, 3 ст. ложки сиропа лемонграсса и лаймового сока. Поместить смесь в шейкер и добавить лед.
• Подавать с ягодами клюквы.

«Сазерак»

Приготовься к жёсткому удару по голове и всему организму прямиком из Нового Орлеана — одного из самых пьяных городов мира, где придумали оружие массового поражения под названием «Сазерак», запрещённое Женевской конвенцией из-за своей брутальности.

Ингредиенты:

— 15 мл абсента; — 45 мл коньяка; — 30 мл ржаного виски; — 2 капли биттера Пишо; — 1 кубик сахара; — лимонная цедра.

Приготовление:

1. Наполни бокал кубиками льда доверху и налей в него абсент. 2. Положи кубик сахара в отдельный стакан, пропитай биттером и раздави толкушкой. 3. Добавь к сахару коньяк, бурбон и немного льда, после чего размешай до полного растворения сахара. 4. Вылей из первого стакана абсент с растаявшим льдом и перелей в него коктейль из коньяка, бурбона и сахара. 5. Положи в бокал цедру лимона.

Очередь смузи

Смузи – «мягкий, гладкий, приятный» и здоровый напиток – начали продавать в 30-х годах ХХ века в Калифорнии. Распространенным напитком по всему США смузи стали к концу 1960-х годов. Популярность у нас, жителей средней полосы, Восточной Европы напиток завоевал всего несколько лет назад.Смузи хорош тем, что сохраняет все волокна и витамины своих ингредиентов. Это один из любимых напитков и фактически полноценный прием пищи у людей, ведущих здоровый образ жизни. Существуют сотни вариаций: с ягодами, фруктами, овощами, молоком, йогуртом, льдом, соком. А готовить его до гениального просто – нужно лишь смешать все компоненты в блендере.

Преимущества и риски приема

Белок, как и клетчатка, способен провоцировать потерю лишнего веса путем насыщения организма, притупления чувства голода и долгого чувства сытости. К тому же, белок, в отличие от жиров и углеводов, является строительным материалом для мышечной ткани, поэтому при употреблении достаточного количества белка и регулярных физических нагрузках можно добиться отличного рельефа тела.

Лучшие белковые коктейли для похудения содержат в своем составе богатые на кальций молочные продукты (творог, йогурт и другое), что предотвращает уменьшение костной массы, способствует здоровому росту костей и предупреждает развитие остеопороза.

Однако все хвалебные отзывы о подобного рода питании касаются только умеренного потребления белковых коктейлей. Если пить слишком много таких напитков, то существует риск развития очень серьезных заболеваний, вылечить которые будет совсем не просто. Несмотря на содержание кальция в белковых коктейлях, если ими злоупотреблять, риск развития остеопороза возрастает, поскольку при высокобелковой диете кальций из организма начинает вымываться. Повышается риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, дивертикулита, раковых опухолей, запоров, болезней почек и печени.

В числе менее страшных последствий значится набор веса, если длительно употреблять белковые коктейли в большом количестве. Это объясняется тем, что мышечная масса начинает расти, а если при этом игнорировать спорт, то объемы тела станут несуразными и тяжелыми на вид.

При избыточном потреблении белковых коктейлей для похудения в организме возникает дефицит питательных веществ, которые могут поступить только с обыкновенной пищей. Таким образом, многие органы лишаются необходимых минералов и питания, становятся более уязвимыми, часто начинают беспокоить.

В связи с вышесказанным стоит обращать особое внимание на составы употребляемых продуктов, особенно если приобретаются белковые коктейли для похудения в аптеках или магазинах спортивного питания. В таких коктейлях больше химии и искусственных ингредиентов – сахара, холестерина, соли и жиров, по сравнению с белковыми коктейлями, приготовленными в домашних условиях

Даже хорошо обогащенные готовые варианты не могут заменить полноценное питание, поэтому нужно стараться выбирать белковые коктейли с пониженной долей жиров и сахара и с большим содержанием клетчатки и белка.

Хит вечеринки: безалкогольный коктейль «Голубое небо»

А этот вариант может поучаствовать в конкурсе «Угадай, из чего состоит». Напиток не только отлично освежит и утолит жажду в знойные летние дни, но и украсит стол вечеринки благодаря своему необычному голубому цвету.

На 1 порцию берутся такие ингредиенты:

• ананасовый сок 50-60 мл
• лимонный сок 2 столовых ложки
• мятный и сахарный сироп по 10 мл
• пломбир без добавок 4-5 столовых ложек

Все компоненты смешиваются и тщательно взбиваются в блендере в течение 5-7 минут, чтобы консистенция стала равномерной по всему объему. Потом смесь убирают в холодильник на 20-30 минут. Такой экзотический напиток уместно украсить дольками кокоса. Если точно следовать рецепту этого безалкогольного коктейля, он будет выглядеть точно так же, как на фото.

Низкокалорийная сверкающая белая Сангрия

Ничто не заменит на летней вечеринке этот вкусный коктейль, приготовленный по типу фруктовой Сангрии! Этот рецепт рассчитан на большое количество гостей — 9 порций.

Для приготовления этого летнего напитка вам потребуются:

• 1/2 стакана пюре из свежих или замороженных персиков;
• 1/4 стакана натурального подсластителя (идеально подойдет сироп со вкусом манго);
• 1/4 чашки бурбона;
• 1/2 стакана водки;
• 2 ст. л. заменителя сахара-песка;
• 1 ст. л. сока лайма;
• 700 мл ароматизированной сельтерской воды (хорошо подойдет вкус мандарина).

Способ приготовления: смешайте все ингредиенты в большом кувшине и хорошо перемешайте. Подавать нужно со льдом. Перед подачей можно украсить малиной и / или ломтиками свежего персика.

Питательная ценность: 50 калорий, 0 г жира, 1 г углеводов, 0 г белка.

Сбитень

Сбитень – это рецепт, изобретенный в России много веков назад, и это напиток, который всегда следует подавать теплым. Он состоит из меда, различных специй, воды и трав. Для его приготовления травы и мед настаиваются отдельно, а перед употреблением оба напитка хорошо перемешиваются. Для приготовления сбитня вам понадобятся следующие ингредиенты

• 2 чайные ложки мяты
• 150 г натурального меда
• 1 чайная ложка корицы
• 2 литра воды.
• 1/4 чайной ложки порошка имбиря.
• 100 г сахара-песка
• 6 зерен черного перца.
• 3 чайные ложки сушеного зверобоя.
• 2 бутона гвоздики.

Залейте мед стаканом чистой воды и доведите до кипения. С помощью ложки снимите пену, которая образуется при кипении воды. Пересыпьте сахар в другую кастрюлю со стаканом воды и добавьте вареный мед. Доведите смесь до кипения и кипятите на медленном огне. Следите за тем, чтобы он не закипел. Залейте специи оставшейся водой, накройте и оставьте на 30 минут. После этого процедите настоянную смесь и добавьте ее к смеси меда и сахара. Нагрейте сбитень, но не дайте ему закипеть. Напиток готов.

Для сладкоежек: молочно-шоколадный коктейль

И конечно невозможно обойти вниманием любителей шоколада. Напиток изготавливается из столовой ложки какао, стакана молока, 2-3 столовых ложек сахара и столовой ложки кипятка

Все компоненты смешиваются вместе и взбиваются блендером. А чтобы шапка была пенистой, ее нужно помешать палочкой. Если хотите добиться более интенсивного аромата, добавьте по вкусу шоколадный сироп. А чтобы сделать напиток нежнее, добавьте 3 столовых ложки пломбира.

На основе этих популярных рецептов можно придумывать свои: смешивать сиропы, разные фрукты, опираясь на вкусовые ощущения. Безалкогольные коктейли – это целая группа освежающих напитков, которые поднимают настроение ничуть не хуже своих алкогольных вариантов.

«Смерть в полдень»

Этот коктейль придумал Эрнест Хемингуэй, который знал толк в алкоголе. В отличие от многих других коктейлей, этот имеет очень простой рецепт, но бьёт по голове намного сильнее большинства конкурентов. Сам Хемингуэй предлагал выпивать по три или пять порций за раз во второй половине дня, но порой хватает и одной, чтобы «улететь».

Ингредиенты:

— 35 мл абсента; — 100 мл шампанского брют.

Приготовление:

Налей в бокал абсент, а после медленно вливай в него шампанское. Некоторые сорта абсента могут не смешиваться с шампанским, а всплывать, так что сначала ты выпиваешь крепкую часть напитка, а потом запиваешь её менее убойной.

Кокосовый коктейль с ананасом

Этот вариант напитка идеально заменит пина коладу, особенно если пить его, слушая мелодию Джимми Баффета! Ознакомьтесь с рецептом на 1 порцию.

Нам потребуются следующие ингредиенты:

• 1/2 ст. низкокалорийного ананасового напитка с кокосом;
• 80-100 грамм белого рома;
• «Трипл Сек» (бесцветный цитрусовый ликер) и лед (по вкусу);
• свежий ананас (дополнительно для закуски или украшения).

Способ приготовления: налейте низкокалорийного ананасового напитка с кокосом в шейкер, добавьте лед и белый ром. Влейте «Трипл Сек» и перемешайте, чтобы соединить ароматы и наслаждайтесь!

Питательная ценность на 1 порцию: 202 калории, 6 г углеводов, 5 г сахара.

Green Tox

@honeysalt

Капуста, сельдерей, огурец… Согласны, это далеко не самые соблазнительные и аппетитные продукты, но они под завязку нашпигованы пользой для твоего организма. Давай попробуем добавить к ним немного водки, и не исключено, что это сочетание станет твоим любимым освежающим напитком.

Ингредиенты:

• 45 мл водки;
• 60 мл зеленого сока;
• 22 мл нектара агавы;
• несколько капель свежего лимонного сока.

Начнем с приготовления зеленого сока: возьми 3-5 листьев и стеблей кудрявой капусты (брунколь), лимон, два стебля сельдерея, кусок очищенного имбиря, огурец и два яблока сорта «Гренни Смит». Отправь все ингредиенты в соковыжималку и процеди.

Теперь перелей сок в шейкер, добавь к нему остальные компоненты и лед, а затем взбивай около минуты — до полного охлаждения. Пить коктейль рекомендуется со льдом из бокалов типа «Рокс», не забыв украсить кружком лимона.

Bellini – изысканное удовольствие

Знаете, какими напитками предпочитали освежаться писатели Эрнест Хемингуэй и Скотт Фитцджеральд, режиссер Орсон Уэллс, актриса Дороти Паркер и миллионер Аристотель Онассис?

Их любимым летним коктейлем был Bellini, приготовленный из одной части пюре из свежих персиков и двух частей итальянского игристого вина «просекко» (Prosecco).

Этим сочетанием создатель напитка – владелец знаменитого венецианского бара Harry’s Bar Джузеппе Чиприани пытался воспроизвести пастельную гамму картин одного из величайших итальянских художников Средневековья – Джованни Беллини, в честь которого и назван легендарный коктейль.

Если решите насладиться напитком богемы, не заменяйте просекко шампанским, как это делают многие.

Фруктовость итальянского игристого, которой не может похвалиться французское, идеально дополняет вкус свежих плодов. Ингредиенты Просекко – 100 мл Свежее персиковое пюре – 50 мл Способ приготовления: охладите бокал, добавьте в него пюре, аккуратно долейте просекко, помешивая коктейль барной ложкой.

Шоколадный смузи

Сладкий и теплый напиток, который может понравиться как детям, так и взрослым. Чтобы приготовить вкусный шоколадный смузи, подготовьте следующие ингредиенты

• 4 банана
• 2 столовые ложки какао
• 2 столовые ложки ореховой пасты (арахис, кешью и т.д.)
• 1 столовая ложка меда или кленового сиропа
• 400 г теплого соевого или миндального молока (или молока)
• Щепотка корицы.

Подогрейте молоко, очистите и нарежьте банан. Поместите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте вместе. Украсьте корицей, кокосовыми хлопьями или какао-порошком. Кстати, ранее мы писали специальную статью, как правильно готовить коктейли в блендере. Перед тем, как начать готовить этот коктейль – рекомендуем к прочтению!

Как можно похудеть на смузи?

1. Чтобы диета прошла успешно, человек должен быть к ней подготовлен. Поэтому за несколько дней до нее нужно сократить потребляемые порции пищи и уменьшить ее калорийность до 1200 ккал. В этот период желательно кушать каши, нежирные сорта отварной рыбы и мяса, свежие овощи, фрукты. Каждый день нужно выпивать как минимум 2 л. воды без газа. Есть необходимо через каждые 2,5 часа, то есть примерно 4-5 раз в сутки. Один прием пищи следует заменить натуральным соком или водой.
2. При похудении на смузи нельзя употреблять острые, жирные, жареные, сладкие, копченые и соленые продукты, консервы, кофеин, алкоголь, газировку. А вот постные бульоны и каши не запрещены.
3. Нельзя употреблять более 3 л. жидкости в сутки.
4. Смузи кушают не спеша, чайной ложечкой, чтобы постепенно наступало чувство сытости.
5. В перерывах между едой можно пить зеленый чай без сахара или воду.
6. Диету необходимо правильно завершать. Для этого в течение 2 недель в рацион включают твердую калорийную пищу, увеличивая ее калорийность до 1500. При этом нужно пить больше воды.

Лучшие коктейли для похудения в домашних условиях: рецепты фитоняшек

При этом нужно придерживаться системы разового питания, где одна порция — мл напитка. Сложно сидеть на такой диете, если вы много времени проводите вне дома или привыкли обедать с друзьями, коллегами, так как напитки нельзя готовить впрок. В таком случае вам придется на некоторое время изменить своим привычкам и вести более уединенный образ жизни, чтобы избежать переживаний.

Вода сасси — еще один прекрасный вариант коктейля для похудения. Содержащиеся в нем компоненты запускают в организме процессы ускоренного обмена веществ, выводят токсины и нормализуют водный баланс

Пить воду нужно как дополнение к пище, но при этом важно соблюдать умеренность в еде и придерживаться правил здорового питания. Потом эту смесь залейте водой и уберите под крышкой в холодильник. Употреблять напиток можно уже на следующий день, причем, вы должны выпить его полностью

Употреблять напиток можно уже на следующий день, причем, вы должны выпить его полностью.

Напиток можно употреблять всем, кроме людей, страдающих от болезней желудка и кишечника.

Противопоказанием также является аллергия на любой из компонентов. Лимон — один из лучших фруктов для сброса веса.

Он содержит вещества, которые помогают нашему организму расщеплять жиры, выводить соли. Кроме того он приятно освежает и особенно незаменим в жаркую пору года.

Чтобы увидеть эффект от употребления лимонного напитка, достаточно пить его в течение дня для утоления жажды. Результат в виде пары исчезнувших килограммов вы сможете заметить уже через несколько недель. Приготовите свежий сок из лимона и смешайте его с равным количеством кипяченой воды. Пейте на ночь, перед сном, или за 30 минут до приема пищи. Пейте напиток в течение всего дня. На стакан теплого зеленого чая возьмите 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока.

Смешайте жидкости. Употребляйте напиток утром, после еды. Похудеть за счет постоянного употребления фреша достаточно сложно, так как нельзя есть ничего другого или нужно отказывать себе в 2-х приемах пищи и любимых блюдах. Чтобы легче переносить такие жесткие ограничения следует правильно подбирать рецептуру диеты. Комбинируйте полезные овощные соки из привычных вам продуктов с фруктовыми фрешами, которые любите больше других.

Основу рациона для жителей средней полосы России должны составлять капустные, морковные, огуречные и тыквенные соки. Чтобы разбавить овощное меню готовьте также фреши из слив, вишни, груш и ягод. Естественно, можно использовать и другие комбинации. Однако старайтесь при этом не отходить от классических сочетаний, иначе у полученного микса может быть слишком высокая кислотность или неприятный вкус.

Сок из помидоров — один из самых популярных овощных напитков. Он полезный и очень вкусный, а также способствует похудению, так как провоцирует выведение соли из организма, нормализует работу кишечника и желудка, а также понижает холестерин.

Сам томат еще и является диетическим продуктом, так как содержит мало калорий и полезные углеводы. По результатам исследований, придерживаясь принципов здорового питания и выпивая стакан томатного сока в день, человек может терять по 1 килограмму в неделю. Однако для этого он должен быть свежим и без добавок в виде сметаны или соли.

Если же вы хотите немного изменить его вкус, то воспользуйтесь следующими рецептами:.

Среди огромного количества методов для избавления от лишнего веса довольно сложно найти такой способ, который позволит быстро и эффективно убрать ненужные сантиметры, при этом сохранить здоровье и получить приятные эмоции. На самом деле такой способ есть — это специальные коктейли для похудения, которые можно использовать в домашних условиях всем, кто желает привести себя в порядок или просто оздоровить организм.

На стакан томатного фреша возьмите сок половины лимона и полстакана воды. Добавьте к жидкости несколько листьев базилика и смешайте все в блендере. Стакан томатного сока смешайте с зубчиком чеснока и стеблем сельдерея.

Добавьте столовую ложку сока лимона и, по вкусу, пару капель соуса табаско. Взбейте смесь до однородной массы. Алоэ — кладезь полезных микроэлементов и витаминов.

В борьбе с лишним весом его применяют благодаря способности выводить шлаки и токсины, а также из-за слабительного воздействия. Сок алоэ для похудения можно принимать в чистом виде или добавлять его к овощным и фруктовым фрешам. Перед обрезкой верхних мясистых листьев его 3 дня нельзя поливать. Листья после срезки хорошо промойте и снимите с них кожицу. Мякоть измельчите с помощью блендера и отожмите из полученной массы сок.

Храните его в холодильнике, но не более двух дней. Сбросить вес благодаря употреблению соков наравне с приёмами обычной пищи невозможно — для этого нужно ограничить приемы пищи.

Секреты идеальных напитков

По мнению многих, сделать алкогольные коктейли в блендере очень просто. Достаточно смешать и взбить ингредиенты. Но это не так. Некоторые бармены называют процесс приготовления искусством, поскольку он имеет массу нюансов.

Условно существует шесть правил, следование которым позволит порадовать гостей вкусным напитком:

1. Лёд и жидкость следует брать в равных пропорциях. Если коктейль окажется слишком жидким, в него можно добавить кусочки фруктов. Если же он будет сильно густым, можно влить небольшое количество сока.
2. Смешивать продукты нужно в указанной рецептом последовательности. Первыми добавляются твёрдые компоненты, за ними жидкости и в конце лёд.
3. Лёд следует предварительно измельчить. Благодаря этому, по мнению барменов, готовый напиток будет иметь более гладкую консистенцию.
4. Добавляемый в коктейли алкоголь должен быль охлаждённым.
5. Посуду также лучше охладить. Это поможет сохранить температуру напитка и замедлить таяние льда.
6. В процессе приготовления следует использовать только высококачественные ингредиенты. Благодаря этому можно избежать необходимости применения искусственных добавок, например, подсластителей.

Для всей семьи: летний безалкогольный коктейль «Банановый рай»

Освежающий, действительно вкусный безалкогольный коктейль с нежным вкусом готовят по простому рецепту с использованием молока, пломбира и бананов. Времени он займет буквально 15 минут, а наслаждаться можно всей семьей жарким летним вечером. Берутся 2 банана, нарезаются небольшими кусочками и смешиваются с литром молока и 1 брикетом (или стаканчиком) классического пломбира без добавок.

Всю смесь нужно тщательно взбить блендером в течение 8-10 минут. Получается вкусный безалкогольный коктейль, состав которого можно разнообразить и в домашних условиях: например, добавить в смесь клубнику, нектарин или персики – как подскажет фантазия кулинара.

Рецепты домашних коктейлей

Для полного контроля состава и возможности выбора ингредиентов следует самостоятельно готовить белковые коктейли для похудения. Отзывы тех, кто регулярно пользуется подобными напитками, свидетельствуют о том, что при домашнем приготовлении можно полностью исключить неподходящие ингредиенты и сделать абсолютно натуральный продукт, без грамма химии. Итак, как приготовить белковый коктейль для похудения у себя на кухне?

Рецепт прост, нужно соблюдать очередность действий и использовать только качественное проверенное сырье:

1. Следует залить в блендер обезжиренное молоко. В 1-2 чашках этого напитка содержится 12 граммов углеводов и 9 граммов необходимого белка.
2. Добавить к молоку полчашки обезжиренной рикотты из сывороточных белков. В такой порции сыра содержится около 14 граммов белка, 10 граммов жиров и 6 граммов углеводов. Плюсом использования сывороточного сыра будет то, что он легко усваивается организмом и стимулирует синтез мышечного белка.
3. В смесь необходимо добавить полчашки обезжиренного творога, содержащего казеин. Это вещество очень медленно переваривается и формирует поток аминокислот в клетки мышечной ткани. Казеин также подавляет аппетит. Используемое количество творога содержит 14 граммов белка и 5 граммов углеводов.
4. Далее в блендер добавляется 150 грамм обезжиренного йогурта, что привносит в коктейль 8 граммов белков и 14 граммов углеводов, и смесь взбивается до однородной массы. В йогуртах есть пробиотики, которые очень хорошо влияют на здоровье, и кальций, способствующий похудению и препятствующий отложению жиров.
5. Для усиления молочного вкуса, в смесь можно добавить 1 столовую ложку нежирных сливок.
6. В качестве источника витаминов и углеводов, в белковый напиток добавляются свежие или замороженные фрукты. Эта добавка ароматизирует напиток, а если в качестве фруктов использовать замороженные бананы, то вместо жидкого коктейля получится консистенция мороженого.
7. Для предотвращения возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний, в белковые коктейли домашние рецепты предлагают добавлять здоровые жиры – оливковое либо льняное масло. Всего пару столовых ложек поможет улучшить общее состояние здоровья человека, поскольку полиненасыщенные жиры отлично нивелируют вред для организма, наносимый насыщенными жирами и транс-жирами.
8. Употреблять полученный коктейль следует сразу же после приготовления. Если же часть смеси осталась и хранилась в холодильнике не больше суток, перед употреблением ее следует хорошо взболтать, поскольку коктейль имеет свойство расслаиваться.

Для приготовления лимонного напитка с освежающим эффектом, берут 1 лимон, отжимают из него сок, добавляют в этот сок 2 столовые ложки белкового порошка, полстакана воды и немного льда. Смесь пропускают через блендер и наслаждаются вкусом.

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Если нужно приготовить бодрящий напиток, способный разбудить и придать силы с утра, кофейно-белковый коктейль будет весьма кстати. Для его приготовления берется 1 стакан воды, 1 чайная ложка кофе или какао, 2 столовые ложки белкового порошка и 1 чайная ложка сливок. Можно добавить в напиток лед, немного бананов и горсть грецких орехов, которые сделают продукт сытнее и ароматнее. Массу пропускают через блендер и пьют сразу же после приготовления.

Белковые домашние коктейли для похудения, отзывы о которых привлекают к их изготовлению и использованию все новых желающих похудеть, могут быть очень полезны и для спортсменов, и для обычных людей, следящих за собственным весом. Купить в интернете готовые напитки предлагают многие профессиональные сайты. Всем известны белково-протеиновые коктейли для похудения «Гербалайф», имеющие огромную армию поклонников по всему миру. Если знать меру и правильно использовать эти напитки, можно добиться реальной пользы для организма, которая выражается не только в стабильном снижении веса, но и в общем оздоровительном эффекте. Улучшение самочувствия, отсутствие тяжести в желудке, тонус мышц и красивый рельеф тела – далеко не полный спектр положительного влияния белковых коктейлей. Если перед их использованием получить рекомендации диетолога и лечащего врача, можно смело приступать к регулировке своего питания путем введения в рацион полезных белковых коктейлей.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

«Черный русский»

Обычно этот коктейль готовится с привычной 40-градусной водкой и кофейным ликёром. Но есть рецепт, который делает «Чёрного русского» самым убойным напитком, который ты когда-либо попробуешь в жизни. Всё из-за использования водки Absolut 100, имеющей крепость алкоголя 50 градусов.

Ингредиенты:

— 50 мл водки Absolut 100; — 25 мл кофейного ликёра.

Приготовление:

Наполни рокс льдом доверху, влей в него ингредиенты и размешай. Иногда рекомендуют украшать напиток коктейльной вишней, но делать этого мы не рекомендуем, так как, скорее всего, ты будешь пить эту смесь залпом и можешь случайно подавиться ягодой.

Историческая справка

Понятие «дресс-код» возникло в Великобритании. Слово dress-code буквально переводится как «кодекс одежды». Англичане всегда очень чтили традиции, для них внешний вид гостей мероприятия очень важен.

Но понятие дресс-код «коктейль» появилось в Штатах. Во времена расцвета «сухого закона» приобрели популярность безалкогольные частные вечеринки. Гости нередко задерживались на празднике до рассвета. И чтобы у девушек не возникало проблем с полицией, было решено облачаться в нарядные, но коротенькие платьица. Подобный наряд легко можно было спрятать под плащом или пальто.

История самого коктейльного платья началась в 20-х годах ХХ века. Это было связано с растущей популярностью танца твист, во время которого дама могла запутаться в развевающихся полах платья. Намного удобнее было плясать в одежде с укороченным подолом. Лиф при этом оставался прежним.

Самой культовой и популярной разновидностью коктейльного женского наряда и в те времена, и в наши дни считается маленькое черное платье.

Сперва правила дресс-кода «коктейль» были довольно строги. Считалось, что наряд непременно должен быть однотонным и иметь закрытый верх. Для мужчин были допустимы только строгие деловые костюмы, черные и коричневые.

Сегодняшние дизайнеры немного отошли от классических догм. Перед современными модниками открывается довольно широкий простор.

Коктейль «Фраппе»

Еще один коктейль на основе молока и мороженого отдаленно напоминает молочный, но называется по-другому — «Фраппе». Добавлять к основным ингредиентам можно кофе, горячий шоколад, бананы, клубнику, ваниль или перетертые ягоды. Вот рецепт вкуснейшего бананово-шоколадного «Фраппе»: взбейте в блендере стакан молока, несколько шариков мороженого и банан до образования однородной консистенции. Перелейте коктейль в хайболл, а затем аккуратно вставьте барную ложку и по ее ручке вливайте жидкий шоколад на дно бокала. Упростить этот процесс можно вливанием шоколада через коктейльную трубочку.

Низкокалорийная Кровавая Мэри

Проведите субботний бранч с этим пикантным напитком. Предлагаем рецепт на 4 порции.

Состав продукта:

• 700 грамм несладкого томатного сока;
• 1/4 стакана свежего лимонного сока;
• 2 столовые ложки «Вустершира»;
• 1 ст. л. готового хрена;
• 1 ч. л. соуса «Тобаско»;
• 1 щепотка молотого черного перца;
• 100 грамм водки.

Способ приготовления: тщательно смешайте все ингредиенты в блендере или шейкере. Поставьте в холодильник на некоторое время. Подавать в холодном виде, можно добавить легкую закуску, которая идеально сочетается с этим напитком: сельдерей, маринованная спаржа, перец, оливки, сыр, соленые огурцы, бекон, креветки и т.д.

Питательная ценность одной порции: 162 калории, 0 г жира, 8 г углеводов и 4 г белка.

Кофе-фраппе

Еще один отличный охлаждающий летний напиток – это кофе. Фраппе в переводе с французского – «охлажденный». То, что нужно, не так ли? Но пусть название не вводит вас в заблуждение – напиток появился в Греции.Итак, 1957 год. Международная торговая ярмарка в Салониках. Дмитрису Вакондиосу, сотруднику компании Nestle, греку по национальности, захотелось выпить кофе. Только вот кипятка нигде почему-то не было. И ему ничего не оставалось делать, кроме как разбавить порошок холодной водой, благо кофе был растворимый. Вакондиос увлекся размешиванием, в итоге получил устойчивую пену.Сейчас фраппе готовится с помощью шейкера или миксера на основе одной или двух порций эспрессо, сахара и небольшого количества воды, которые взбиваются до образования пены. Напиток подается в стеклянном стакане с добавлением холодной воды, льда и молока, шоколада, мороженого – вариаций масса.

Как провести разгрузочный день на смузи

Известно, что разгрузочные дни переносятся легче, чем целая диета. Чтобы немного сбросить вес может хватить 1-3 дня на питательных коктейлях.

Лучше всего проводить разгрузку 1 раз в неделю или по 3 дня раз в 2 недели. В этот период смузи заменяет прием пищи.

Физически организму будет достаточно питательных веществ, но у человека может сложиться психологическое впечатление голода. Именно поэтому смузи лучше не пить, а кушать. Готовить питательные коктейли нужно прямо перед приемом, так как фруктовые кислоты взаимодействуют с кислородом, от чего меняется и вкус напитка, и его свойства.

Основное правило похудения на смузи – разнообразие. В меню включаются не только фрукты, но и зелень, и овощи. Можно делать эксперименты и с другими ингредиентами.

Разгрузку начинают с коктейлей, у которых высокая энергетическая ценность, а заканчивают самыми низкокалорийными.

Делать смузи проще простого в блендере, в который складывают все компоненты и взбивают до однородной массы.

Чайный коктейль с гранатом

Вкусный гранатовый чайный коктейль можно также приготовить с черным или зеленым чаем. Попробуйте их оба.

• 100 мл гранатового сока (свежеприготовленного).
• 120 мл свежезаваренного зеленого или черного чая.
• 60 мл сахарного сиропа.
• Лед по желанию.

Сначала необходимо приготовить гранатовый сок. Для этого спелый гранат несколько раз с большой силой прокатите по столу или сожмите руками, чтобы как можно сильнее раздавить его. Затем срежьте часть кожицы, перелейте в стакан и процедите. Из одного граната среднего размера получится около 100 мл. Вскипятите чай и оставьте остывать. Смешайте чайный настой с сахарным сиропом и гранатовым соком. Подавайте с кубиками льда.

Летний пунш

Этот экзотический легкий коктейль с тропическими нотками легко перенесет вас из душного города на берег океана.

• 50 мл текилы (например, OLMECA);
• 150 мл ананасового ликера (например, Canari (Канари));
• 15 мл грушевого ликера (например, Minttu (Минтту));
• 20 мл абрикосового ликера (например, Apricot Brandy (Абрикосовый бренди));
• 5 мл сока лайма;
• кусочки фруктов — ананас, абрикос, груша.

Смешиваем в шейкере кусочки льда, текилу, три вида ликеров и сок лайма. Подаем напиток со льдом и фруктами.

Арбузная текила

Этот вкусный арбузный коктейль прекрасно освежит в жару и утолит жажду.

Ингредиенты:

• 20 мл сахарного сиропа;
• 20 мл сока лайма;
• 100 мл текилы (например, Sierra (Сиерра));
• 150 гр мякоти арбуза;
• 3-4 листика мяты.

Мякоть арбуза измельчаем в пюре при помощи блендера и через сито процеживаем сок. В шейкере смешиваем сок арбуза, лайма, сахарный сироп и текилу. Переливаем в стакан с кубиками льда. Украшаем листиками мяты.

Ягодный дайкири

Прекрасный летний микс с ярким ягодным вкусом как нельзя лучше подходит для отличного завершения летнего знойного дня.

Ингредиенты:

• 50 мл светлого рома (например, Bacardi (Бакарди));
• 15 мл лимонного сока;
• сок 1 лайма;
• 250 г свежих ягод (на ваш вкус, по сезону).

Ягоды измельчите в пюре и пропустите через сито. В шейкере смешайте все ингредиенты с мелкоколотым льдом и перелейте в бокал. Украсить коктейль можно ломтиком лайма или лимона.

Теперь вы знаете рецепты моих любимых освежающих коктейлей, прекрасно утоляющих жажду в летнюю жару. А какие напитки в знойные дни предпочитаете вы?

Крепкие коктейли

Для самоотверженных и крепких орешков подойдут коктейли, на основе ингредиентов с крепким градусом.

На картинке сверху коктейль «Смерть в полдень», слева – «Черный русский», справа – «Негрони»

Негрони

Для приготовления напитка вам понадобиться всего 3 ингредиента: вермут красный (от 400 рублей), кампари (520 рублей) и джин (от 390 рублей).

Беру все в одинаковых пропорциях, ориентируясь на то количество, которое должно получиться в итоге. Обычно это по 30 мл, но для большой компании можно и по 300 мл взять.

Наливать стоит в охлажденную емкость, а украшать цедрой апельсина. Несколько кубиков льда, и все готово!

Черный русский

Коктейль Черный русский широко известен хотя и состоит из двух ингредиентов: кофейного ликера (от 230 рублей) и водки (от 325 рублей), которые берутся 1:2 соответственно. Просто смешиваю в стакане ложечкой и добавляю лед.

Поверьте, вкус одноименного напитка в жестяной банке и рядом не стоял.

Смерть в полдень

Интригующее название полностью себя оправдывает. Состоит из абсента (685 рублей) и шампанского (от 160 рублей), в пропорции 1:4. Заливаю сначала абсент, затем шампанское, но будьте аккуратны — эффект сногсшибательный.

Эрнест Хемингуэй – страстный любитель абсента — является автором более 20 современных коктейлей. Его творческая личность реализовалась во многих сферах.