Майкл мосс «соль, сахар и жир. как пищевые гиганты посадили нас на иглу»

Разноцветное молоко, которое движется

Некоторые эксперименты строятся на использовании молока, его химические свойства отлично подходят, чтобы показывать, как действуют моющие средства. Этот эксперимент для дома объясняет, как устроить настоящий цветной взрыв в тарелке.

Что понадобится: тарелка, обычное коровье молоко, ватные палочки, пищевой краситель, средство для мытья посуды.

Что делаем:

1. Вылейте молоко в тарелку, но не до самых краев;
2. С помощью ватной палочки точечно нанесите пищевой краситель, можно использовать несколько цветов;
3. Потрогайте сухой ватной палочкой молоко и покажите ребенку, что ничего не происходит;
4. Смочите другую палочку в моющем средстве и аккуратно коснитесь краски;
5. Наблюдайте, как краски начинают «разбегаться» от ватной палочки.

Сколько времени занимает эксперимент: 15 минут

Вашему ребенку нравятся эксперименты? Это нравится нам обоим – и мне, и ребенку 52.63%

Не особо увлекается экспериментами 26.32%

Еще е пробовали такие эксперименты, но обязательно попробуем! 21.05%

Фаст-фуд так же опасен, как сигареты?

В России от четверти до одной трети взрослых попадают в категорию страдающих ожирением. Ошеломляющие две трети американцев имеют избыточный вес, и в этом в значительной степени виновато плохое питание. В прошлом году специальный докладчик ООН по вопросу о праве на питание Оливье де Шуттер заявил, что «ожирение представляет собой большую глобальную угрозу здоровью, чем употребление табака», и что этот факт не воспринимается так серьезно, как следовало бы.

Его заявления были сделаны на открытии ежегодного саммита Всемирной организации здравоохранения 2014 года. Де Шуттер в конечном итоге хочет, чтобы страны объединили свои усилия и установили более строгие правила в отношении нездоровой пищи: 9

Идея о том, что лишний вес может быть более вредным, чем курение , вероятно, вызовет у многих возражение, учитывая, насколько «нормальным» стало носить с собой лишние килограммы, но с точки зрения общего воздействия на здоровье и последующих затрат на здравоохранение это, вероятно, правда. Например, данные, собранные более чем у 60 000 канадцев, показывают, что ожирение приводит к большему количеству посещений врача, чем курение. 10

Кроме того, согласно отчету Глобального института McKinsey, глобальные затраты на ожирение в настоящее время составляют 2 триллиона долларов в год, что почти столько же, сколько глобальные расходы на курение (2,1 триллиона долларов) и вооруженное насилие (включая войны и терроризм, которые также имеют глобальная стоимость 2,1 триллиона долларов). 11

Для сравнения, алкоголизм обходится в 1,4 триллиона долларов в год, дорожно-транспортные происшествия обходятся в 700 миллиардов долларов, а небезопасный секс – в 300 миллиардов долларов. Более того, если текущие тенденции сохранятся, по оценкам отчета McKinsey, почти половина взрослого населения мира к 2030 году будет иметь избыточный вес или ожирение.

***

Американские игроки и сами в шоке, как так вышло. Один называет безумием то, что зарабатывает сотни долларов, глядя на игру в пинг-понг «русских стариков». Другой, Ник Вэбстер, удивляется тому, что внезапно начал болеть за теннисиста Лобанова и жалеет, что не может купить его майку в магазине. 

Учитывая, какую популярность Лига Про приобрела у любителей ставок не только в США, но и в России, уверены, что Ник Вэбстэр не одинок в своих мечтах. В России у него есть сотни единомышленников, которые тоже следят за пинг-понгом и мечтают о майке с простой русской фамилией: «Лобанов».

Роман Гуськов/Олег Панасюк. По материалам The New York Times.

В Англии осенью могут запретить рекламу букмекеров. Клубы боятся потерять свыше 100 млн фунтов

Google Play снимает бан с приложений для онлайн-ставок. Пока только в 19 странах

«Сотрудничество с «Реалом» и «Миланом» может быть выгоднее, чем с большинством российских медиаканалов». Алина Якиревич – о маркетинге БК «Фонбет»

Что происходит с вашим метаболизмом после пяти дней нездоровой пищи

Несмотря на то, что их калорийность оставалась неизменной, когда мужчины придерживались нездоровой диеты, способность их мышц окислять глюкозу была нарушена всего за пять дней. Это значительное изменение, поскольку мышцы играют важную роль в выводе глюкозы из организма после еды.

В нормальных условиях ваши мышцы либо расщепляют глюкозу, либо сохраняют ее для дальнейшего использования. Ваши мышцы составляют около 30 процентов веса вашего тела, поэтому, если вы потеряете этого ключевого игрока в метаболизме глюкозы, это может открыть путь к диабету и другим проблемам со здоровьем. 2 Как сообщает TIME : 3

Как это было

С этого запуска должна была начаться история космического туризма: впервые на борту оказался гражданский человек — школьная учительница Криста Маколифф, победившая в конкурсном отборе. Пять месяцев она готовилась к полету наравне с астронавтами и собиралась провести первый в истории «урок в космосе». Благодаря пиару она стала чуть ли не национальным героем еще до старта, и потому для американцев это был самый ожидаемый космический полет со времен «Аполлона». Прощание с астронавтами, взволнованные лица родственников на старте, их минутное ликование, а затем шок, ужас, отчаяние, горе и страх — все это подробно транслировалось по телевидению.

Всего 73 секунды продлился полет шаттла, после чего последовал взрыв внешнего топливного бака и из облака дыма и пламени посыпались обломки — они падали прямо в Атлантический океан. Кабина экипажа не разрушилась, но рухнула с высоты 19 км и ударилась о воду со скоростью 320 км/ч, что не оставило никаких шансов на выживание астронавтам. Как будет установлено позже, трое из семерых членов команды оставались в сознании после взрыва — они успели активировать аварийную подачу кислорода. Зрители видели, как медленно приземляется парашют, и надеялись на чудо, но он служил не для спасения людей, а был прикреплен к носовой части одного из ускорителей. Тела астронавтов нашли в океане лишь неделю спустя. Как показал опрос, крушение «Челленджера» вызвало небывалый общественный резонанс, сравнимый разве что с убийством Джона Кеннеди и смертью Франклина Рузвельта. Президент США Рональд Рейган выступил с соболезнованиями и обращением к нации.

Стоимость челнока оценивалась в $1,2 млрд, еще $100 млн были потрачены на поиски его обломков, которые продолжались семь месяцев. Для расследования причин аварии была создана комиссия под руководством бывшего госсекретаря США Уильяма Пирса Роджерса. В нее вошли первый человек на Луне Нил Армстронг, первая женщина-астронавт Салли Райд, ведущие инженеры и ученые, но главную роль в расследовании сыграл нобелевский лауреат по физике Ричард Фейнман — он подробно описал процесс сбора информации в книге «Какое тебе дело до того, что думают другие?».

Книга — расследование-разоблачение

Американский автор уверяет, что если обратиться к натуральной и сырой пище и некоторое время не потреблять соль, сахара и жир, то естественная чувствительность рецепторов вернется. И я полностью согласен с Майклом Моссом.

Если постепенно уменьшить использование трех вредных компонентов, то нормализуются внутренние механизмы питания.

Мы, как наши предки, будем чувствовать истинный вкус еды. Помните: мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть.

Как вы уже поняли, книга не является источником полезных рецептов. Здесь описывается коварство пищевых гигантов, которые заставляют есть неголодных людей вредную еду.

Эта рукопись не преследует цель изменить ваше мышление. Журналист просто предоставляет правдивую информацию, дает ответы на множество вопросов.

Благодаря этому каждый человек может объяснить себе (и не только) свое поведение и свой выбор в пользу того или иного продукта.

В заключении

Книга понравится любителям интеллектуальных детективов. Только тут одна существенная разница: в качестве жертвы представлены потребители — мы с вами.

Друзья, если вы хоть немного озадачены здоровым образом жизни. Если вы интересуетесь тем, что попадает к вам на стол.

Если вы со здравым умом и чистым сознанием готовы к принятию новой информациеи, то я рекомендую прочитать этот шедевр. Это своего рода защита.

Защита от промышленной пищевой индустрии. Не будьте заложниками! Предупрежден — значит, вооружен, не так ли? Приобрести книгу Майкла Мосс «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу» вы можете, перейдя по ссылке.

В Лиге Про есть договорняки?

Важнейший аспект, благодаря которому букмекеры принимают ставки на Лигу Про, а игроки на нее ставят – чистота спортивной борьбы. «Коммерческие турниры по настольному теннису являются одними из самых честных с точки зрения чистоты игры», – отметил в комментарии для Metaratings.ru CPO букмекерской компании «Лига Ставок» Максим Афанасьев.

Правда, не все: в пандемию популярными у игроков стали и похожие украинские соревнования. На них ставили игроки по всему миру, но летом власти Нью-Джерси и Колорадо обеспокоились неспортивным характером игр – ставки на них в этих штатах закончились. А в декабре в Австралии по делу о «транснациональном игорном синдикате» был арестован экс-игрок Адам Грин – ему ставки на сомнительные матчи в Украине принесли около 385 тысяч долларов.

При этом российская Лига Про никаких подозрений не вызывает – ставки на нее по-прежнему активно принимаются и делаются.

Когда начальство вышло из строя

Фатальным фактором для старта стала температура воздуха: в тот январский день было холодно, около 1–2 °С ниже нуля. Проектировщики из Thiokol предупредили НАСА о том, что нельзя запускать шаттл при температуре ниже 11 °С — это была самая низкая из температур предыдущих запусков. Но менеджеры НАСА ответили, что доказательств недостаточно и полет отменить нельзя. Фейнман передает слова инженера Thiokol Макдональда на совещании перед стартом: «Если с этим полетом что-то случится, я не хочу стоять перед коллегией следователей и говорить, что я пошел напролом и сказал им махнуть на все рукой и запускать эту штуковину даже за пределами допустимых условий». По словам Фейнмана, вся комиссия была шокирована этой историей: «Дело было не просто в том, что из строя вышли уплотнения, а в том, что из строя вышел кое-кто из начальства».

«Челленджер» был одним из 135 запусков НАСА системы «Спейс шаттл». После аварии конструкция многоразового корабля была значительно усовершенствована, но системные ошибки принятия решений не были устранены. Это привело ко второй аналогичной трагедии, тоже в зимнее время: 1 февраля 2003 года потерпел крушение при возвращении многоразовый космический корабль «Колумбия», и снова погибли семь астронавтов. Как показало расследование, несколько плиток теплозащитного покрытия были повреждены еще при взлете оторвавшимся от внешнего топливного бака куском изоляционной пены, в трещины ворвались раскаленные газы и корабль разрушился. Ежегодно в конце января в США отмечается День памяти погибших астронавтов.

Спустя три десятилетия после крушения «Челленджера» каналу National Geographic Channel удалось разыскать неизвестную ранее пленку, на которой первый американский астронавт и сенатор Джон Гленн говорит вице-президенту США Джорджу Бушу-старшему о том, что человеческие потери при освоении космоса неизбежны. «В действительности, если говорить начистоту и быть честным перед самим собой, даже в самых дерзких мечтах я никогда не ожидал, что мы продвинемся так далеко, не потеряв ни одного человека. Мы подошли к черте, когда что-то может произойти. У нас произошла трагедия, сопутствующая нашим успехам. И я полагаю, что такова история всего человечества» — эти слова сказаны в день аварии, 28 января 1986 года.

Популярность и привлекательность

Фастфуд в различных формах чрезвычайно популярен и является неотъемлемой частью современной массовой культуры. В США годовые продажи фаст-фуда составляют около 160 миллиардов долларов по сравнению с продажами в супермаркетах в 620 миллиардов долларов (в эту цифру также входит нездоровая пища в виде полуфабрикатов , закусок и конфет). В 1976 году » Junk Food Junkie «, поп-песня в топ-10 США, описывала наркомана нездоровой пищи, который днем ​​притворяется, что придерживается здоровой диеты, а ночью ест кукурузные чипсы Hostess Twinkies и Fritos , McDonald’s и KFC . Тридцать шесть лет спустя журнал Time поместил Twinkie на первое место в статье под названием «10 самых знаковых вредных продуктов»: «Они не только … наша популярная культура и, прежде всего, в наших сердцах. Часто критикуемый за отсутствие какой-либо пищевой ценности, Twinkie удалось сохранить как культурную и гастрономическую икону ».

Америка также отмечает ежегодный Национальный день нездоровой пищи 21 июля. Истоки неясны; это один из примерно 175 дней еды и напитков в США, большинство из которых созданы «людьми, которые хотят продать больше еды», иногда при поддержке выборных должностных лиц по просьбе торговой ассоциации или товарной группы. «В честь дня» Time в 2014 году опубликовал «5 безумных комбинаций нездоровой пищи». Заголовки из других национальных и местных СМИ включают: «Отметить Национальный день нездоровой пищи с… орео со вкусом пива?» ( MTV ); «Национальный день нездоровой пищи: выберите в этом опросе свои любимые нездоровые угощения» (Балтимор); «Любимая нездоровая еда знаменитостей» (Лос-Анджелес); «Справочник диетолога по Национальному дню нездоровой пищи» с «Правилами разбазаривания» ( Huffington Post ); и «Это Национальный день нездоровой пищи: есть закуски?» (Канзас-Сити).

Что касается источника привлекательности нездоровой пищи, однозначного научного ответа нет, приводятся как физиологические, так и психологические факторы. Производители продуктов питания тратят миллиарды долларов на исследования и разработки для создания вкусовых профилей, которые вызывают у человека влечение к сахару, соли и жирам. Потребление приводит к приятным, вероятно, вызывающим привыкание эффектам в мозгу. В то же время прилагаются огромные маркетинговые усилия, чтобы создать сильную лояльность к бренду, которая, как показали исследования, может превзойти вкус.

Хорошо известно, что бедные в целом едят больше нездоровой пищи, чем более обеспеченные, но причины этого не ясны. Несколько исследований были сосредоточены на различиях в восприятии пищи в зависимости от социально-экономического статуса (SES); некоторые исследования, проведенные на основе SES, предполагают, что люди с ограниченными экономическими возможностями воспринимают здоровую пищу не так сильно, как любой другой сегмент населения. Недавнее исследование дефицита, сочетающее в себе науку о поведении и экономику, предполагает, что в условиях крайней экономической неопределенности, когда даже следующий прием пищи может быть не надежным, рассудительность нарушается, и стремление к немедленному удовлетворению нездоровой пищи, а не делать необходимые инвестиции в долгосрочные выгоды от более здорового питания.

Загляните в свой желудок после быстрого приготовления…

https://www.youtube.com/watch?v=IQlNv2Au-Lg&feature=emb_logo

Доктор Брейден Куо из Массачусетской больницы общего профиля использовал камеру размером с таблетку, чтобы увидеть, что происходит внутри вашего желудка и пищеварительного тракта после того, как вы съедите лапшу рамэн, один из распространенных видов лапши быстрого приготовления . Результаты были поразительными …

На видео выше вы можете увидеть лапшу рамэн внутри желудка. Даже по прошествии двух часов они остаются на удивление целыми, намного лучше, чем домашняя лапша рамэн, которую использовали для сравнения. Это вызывает беспокойство по ряду причин.

Во-первых, это может вызвать нагрузку на вашу пищеварительную систему, которая вынуждена часами работать, чтобы расщепить эту сильно обработанную пищу (по иронии судьбы, большинство обработанных пищевых продуктов настолько лишены клетчатки, что она очень быстро расщепляется, мешая вашему здоровью. уровень сахара в крови и выброс инсулина).

Когда пища остается в вашем пищеварительном тракте в течение столь долгого времени, она также влияет на усвоение питательных веществ, но в случае с обработанной лапшой рамен питательных веществ не так много. Вместо этого есть длинный список добавок, включая токсичный консервант трет-бутилгидрохинон (TBHQ).

Эта добавка, скорее всего, останется в вашем желудке вместе с, казалось бы, непобедимой лапшой, и никто не знает, что такое увеличенное время воздействия может сделать для вашего здоровья. Здравый смысл подсказывает, что ничего хорошего не получится …

Воздействие на здоровье

Когда нездоровая пища употребляется очень часто, избыток жиров, простых углеводов и обработанного сахара, содержащихся в нездоровой пище, способствует повышенному риску ожирения , сердечно-сосудистых заболеваний и многих других хронических заболеваний. Тематическое исследование потребления фаст-фуда в Гане показало прямую корреляцию между потреблением нездоровой пищи и уровнем ожирения. В отчете утверждается, что ожирение привело к связанным с этим комплексным проблемам со здоровьем, таким как увеличение частоты сердечных приступов. Исследования показывают, что уже в возрасте 30 лет артерии могут закупориться и закладывать основу для будущих сердечных приступов. Потребители также склонны съедать слишком много за один присест, а те, кто удовлетворил свой аппетит нездоровой пищей, с меньшей вероятностью будут есть здоровую пищу, такую ​​как фрукты или овощи .

Тестирование на крысах показало отрицательные эффекты нездоровой пищи, которые могут проявляться аналогичным образом у людей. Исследование научно-исследовательского института Скриппса в 2008 году показало, что употребление нездоровой пищи изменяет мозговую деятельность аналогично наркотикам, вызывающим привыкание, таким как кокаин и героин . После многих недель неограниченного доступа к нездоровой пище центры удовольствия в мозгу крысы потеряли чувствительность, требуя больше еды для удовольствия; после того, как нездоровую пищу убрали и заменили здоровой пищей , крысы голодали в течение двух недель вместо того, чтобы есть полноценную пищу. Исследование 2007 года, опубликованное в British Journal of Nutrition, показало, что самки крыс, которые едят нездоровую пищу во время беременности, увеличивают вероятность нездорового питания у их потомства.

Другое исследование было проведено о влиянии сладкой пищи на эмоциональное здоровье людей и показало, что потребление нездоровой пищи может негативно повлиять на уровень энергии и эмоциональное благополучие.

В исследовании, опубликованном в Европейском журнале клинического питания , частота употребления 57 продуктов / напитков 4000 детей в возрасте четырех с половиной лет была собрана по отчетам матери. В возрасте семи лет 4000 детей получили опросник о сильных сторонах и трудностях (SDQ) с пятью шкалами: гиперактивность , проблемы с поведением, проблемы со сверстниками, эмоциональные симптомы и просоциальное поведение. Затем увеличение на одно стандартное отклонение нездоровой пищи было связано с чрезмерной гиперактивностью у 33% испытуемых, что привело к выводу, что дети, потребляющие чрезмерное количество нездоровой пищи в возрасте семи лет, с большей вероятностью будут в верхней трети шкалы гиперактивности. Не было значимой корреляции между нездоровой пищей и другими шкалами.

А как на самом деле?

Последние исследования показывают, что ограничение приемов пищи до 2-3 раз в сутки при условии сохранения той же калорийности рациона приводит к нормализации кишечной микрофлоры, улучшению циркадных ритмов, помогает бороться с воспалительными процессами и имеет ряд других позитивных эффектов. Так, принимать пищу небольшими порциями в течение дня не полезнее, чем есть полноценно два-три раза в сутки (за исключением случаев, когда дробное питание назначается по медицинским показаниям).

Часто дробное питание назначают при сахарном диабете. В одном из недавних исследований пациентов с сахарным диабетом 2 типа разделили на две группы: первая группа основательно питалась дважды в день, вторая — шесть раз в день малыми порциями. У пациентов в первой группе отмечалось более выраженное уменьшение массы тела, жировой инфильтрации печени, снижение глюкозы плазмы крови натощак, улучшение чувствительности к инсулину по сравнению с теми, кто делил то же количество калорий на шесть приемов пищи.

Механизмы, объясняющие эти результаты, вероятнее всего, связаны с колебаниями уровня гормонов насыщения (инсулина и лептина) при дробном питании, которые способствуют формированию резистентности (невосприимчивости) тканей к их действию. Это, в свою очередь, приводит к изменениям в процессе обмена веществ, влияет на пищевое поведение человека. Так, дробное питание со временем может стать причиной повышения аппетита, ожирения, увеличивает риск развития сахарного диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

Сказочные изобретения

Выбери изобретение с той же главной функцией, что и у сказочного предмета. Задание достаточно простое, надо выбрать современный аналог старой вещи из сказок. Ниже ответы для 1 класса.

Волшебный ковёр — Сел он на ковёр и полетел в Тридевятое царство

Самолёт — Летает с грузом или пассажирами
Лифт — Перевозит людей с этажа на этаж
Автомобиль — Перевозит грузы и людей по дороге

Блюдечко и яблочко — Катится яблочко по блюдечку, и на блюдечке вся Земля видна

Диктофон — Записывает и воспроизводит речьТелевизор — Показывает передачи со всего мира
Радио — Передаёт новости и музыку

Сапоги-скороходы — Надел гонец волшебные сапоги и побежал быстрее всех

Валенки — Защищают ноги от холода
Резиновые сапоги — Не дают ногам промокнутьРоликовые коньки — С колёсами для скорости

Волшебная книга — Когда фея закрыла книгу, та тут же стала совсем крохотной

Диктофон — Записывает и воспроизводит речьЭлектронная книга — В ней сразу много книг. Можно носить в кармане
Электронная фоторамка — Показывает сразу много фотографий

В других классах 2-6 дополнительные изобретения.

Целебная вода — Полили раны богатыря целебной водой, и все они зажили

Антибиотик — Лечит воспаления и травмы
Нашатырный спирт — Помогает очнуться при обмороке
Жаропонижающее — Снижает температуру тела

Перо Жар-птицы — Достал Иван перо Жар-птицы, и стало вокруг светло, как днём

Уличный фонарь — Освещает участок улицы
Солнечная батарея — Превращает свет солнца в энергиюФонарь на батарейках — Светит без подключения к розетке

Мантия-невидимка — Наденешь мантию-невидимку, и никто никогда тебя на заметит

Одежда с отражателями — Возвращает свет фар от машин на улицеКамуфляжная одежда — Одежда такого же цвета, как местность
Чёрная одежда — Хорошо заметна днём и плохо видна в темноте

Волшебный клубочек — Покатился перед Иваном клубочек и привёл его прямо к Марье

Навигатор — Показывает путь до нужного места
Поезд — Перевозит людей по железной дороге
Телевизор — Показывает передачи со всего мира

Найди пару

Выбери пару для каждого животного. У пары должны быть похожие признаки и такая же среда обитания. Читайте внимательно, животные должны быть похожи! Ответы для 1 класса.

Море

АКУЛА — Я отлично плаваю и охочусь на рыб и других животных
КОСАТКА — живёт в солёной воде, хищник, быстро плавает, обтекаемое тело

Пустыня

ОВЦА — Я живу в стаде, быстро бегаю и питаюсь травой.
КЕНГУРУ — живёт группами, травоядное, скачет на двух ногах, быстро размножается

Тропический лес

ПОПУГАЙ КАКАДУ — Я живу в стае, летаю по лесу в поисках вкусных фруктов и орехов.
ЛЕТУЧАЯ ЛИСИЦА — живёт группами, питается фруктами, умеет летать, короткий мех

Остались

РЫСЬ — живёт в лесу, хищник, бегает и лазает, острые когти
СКОРПИОН — живёт в сухой местности, хищник, восемь ног, ядовиты

В старших классах немного меняются пары.

Mоре

ТЮЛЕНЬ — Я живу на берегу моря, отлично плаваю, охочусь за рыбой и кальмарами.
ПИНГВИН — живёт возле воды, ест рыбу, быстро плавает, обтекаемое тело

Пустыня

ВЕРБЛЮД — Я живу в жарком и сухом климате, умею запасать воду и быстро бегать.
СТРАУС — живёт в сухой местности, долго обходится без воды, быстро бегает, не умеет летать

Степь/саванна

СТЕПНОЙ ВОЛК — Я живу в стае и охочусь на других животных ради своих детёнышей.
ГИЕНА — живёт группами, хищник, быстро бегает, заботливый родитель

Если вы ответите также, то за все вопросы будет по 10 баллов.

Happy

178

Sad

53

Excited

270

Sleepy

19

Angry

147

Surprise

33

Всего одна плохая еда может испортить ваше здоровье

Документальный фильм Моргана Сперлока Super Size Me был одним из первых, наглядно продемонстрировавших последствия попытки поддерживать себя на диете быстрого питания. Спустя всего четыре недели здоровье Сперлока ухудшилось до такой степени, что его врач предупредил его, что он подвергнет свою жизнь серьезной опасности, если продолжит эксперимент.

Но, как показало представленное исследование, не требуется виртуальный месяц, чтобы ощутить влияние плохого питания на здоровье. Фактически, изменения происходят после одного приема пищи, согласно исследованию, опубликованному в Журнале Американского колледжа кардиологии. 4

Когда вы едите пищу с высоким содержанием нездоровых жиров и сахара, сахар вызывает резкий скачок уровня сахара в крови, который называется «постпрандиальная гипергликемия». В долгосрочной перспективе это может привести к повышенному риску сердечного приступа, но есть и краткосрочные эффекты, такие как:

• Ваша ткань воспаляется (как при инфицировании)
• Ваши кровеносные сосуды сужаются
• Вырабатываются вредные свободные радикалы
• Ваше кровяное давление может подняться выше нормы
• Скачок и падение инсулина может вызвать чувство голода вскоре после еды.

Хорошая новость заключается в том, что здоровое питание помогает вашему организму вернуться в нормальное, оптимальное состояние даже после первого приема пищи. Автор исследования Джеймс О’Киф из Среднеамериканского института сердца в Канзас-Сити, штат Миссури, рассказал TIME : 5

РПП у детей: советы родителям

Вот несколько рекомендаций, одобренных специалистами.

Формируйте правильные пищевые привычки

Культура приёма пищи в семье — основа ментального и физического здоровья. Установите правила: трапезы без гаджетов; если насытился, можно не доедать; если нет чувства голода, тебя не заставляют.Последите за собственными пристрастиями: если вечером после тяжёлого рабочего дня вы съедаете по три пирожных, вероятность РПП у ребёнка возрастает. Готовьте и пропагандируйте здоровую еду с большим количеством фруктов, овощей, цельнозерновых и бобовых. Введите запрет на перекусы в ночи.

Постарайтесь не делить продукты на плохие и хорошие. Даже торты, чипсы и газировка имеют право на существование в рационе, если ребёнок ест это в меру. Если запрещать ребёнку определённые виды продуктов вообще, скорее всего, он начнёт неконтролируемо поглощать их при первой же возможности — например, когда съедет от вас.

Информируйте ребёнка о здоровье

Чтобы ребёнок не начал черпать информацию из интернета и не стал жертвой тематических сообществ, пропагандирующих нездоровую худобу и диеты на 500 калорий в день, важно самостоятельно заниматься его просвещением.Объясняйте детям, как работают механики здорового образа жизни и особенно похудения, если ваш ребёнок в этом заинтересован. Рассказывайте, почему различные диеты могут навредить, почему важно питаться полноценно и сбалансированно, какие могут быть последствия у непроверенных чаёв, таблеток и слабительных для похудения

Будьте осторожнее в выражениях

Следите за тем, что говорите ребёнку, особенно сгоряча. Если у ребёнка есть лишний вес и он пытается привести себя в форму, не стоит комментировать: «У тебя не получится, тут сильная воля нужна». Вместо оскорбительных комментариев или подшучиваний помогайте ребёнку сделать процесс похудения здоровым: например, запишите его на занятия с квалифицированным тренером, готовьте дома полезную и натуральную еду, пересмотрите рацион семьи.

Расстройства пищевого поведения тянутся годами и всегда сопровождаются болью, ненавистью к себе, завистью к худым людям, чувствами вины, стыда. Помните, что ненароком брошенное слово может сильно испортить ребёнку восприятие себя и жизни.

Делайте комплименты

Говорите детям, что они красивые. Если бы вам хотелось изменить что-то во внешности или весе ребёнка или это необходимо по медицинским показаниям, спросите ребёнка, хочется ли ему самому в этом участвовать? Что он думает по этому поводу?

Важно быть другом и товарищем в этой ситуации. Все изменения в теле должны происходить по любви

Не указывайте ребёнку на его внешние недостатки, особенно касающиеся веса. Не высмеивайте и не сравнивайте с другими детьми. Если у ребёнка уже есть расстройство пищевого поведения, будьте осторожны с комплиментами по поводу веса и внешности.

Сохраняйте контакт с ребёнком

Будьте в курсе эмоционального состояния ребёнка. Часто родители настолько заняты работой и другими делами, что замечают происходящее только на последней стадии.

Повод немедленно поговорить, но не с позиции обвинителя, а с позиции друга, если вы видите, что ребёнок:

• может не есть целый день;
• падает в обморок;
• испытывает головокружения;
• сильно изменился;
• внезапно стал носить самые маленькие размеры одежды в сетке;
• после еды часто уходит в ванную или туалет;
• давно не показывался вам во время трапезы;
• регулярно переедает по ночам или после стрессовых ситуаций;
• хранит в комнате упаковки слабительных, фитнес-чаёв и других препаратов.

Вовремя отведите ребёнка к врачу

Важно понимать, что у ребёнка в таком состоянии вообще не работает объективная оценка себя и реальности. Если вы видите, что ситуация выходит из-под контроля и здоровье ребёнка находится под угрозой, — объясните ему, почему важно не откладывая пройти обследование.Всё, что связано с физическими и психологическими трудностями во время и после лечения, — абсолютно терпимо по сравнению с последствиями, которые наступят после точки невозврата

Здоровье может ухудшиться настолько, что желудочно-кишечный тракт навсегда перестанет вырабатывать ферменты для переваривания многих продуктов, а проблемы с репродуктивной системой станут хроническими.

Самая страшная ошибка, которую могут совершить родители в критической ситуации, — отказываться от лечения и пытаться самим наладить пищевое поведение ребёнка. Если расстройство находится на финальной стадии, ребёнку могут понадобиться капельницы и постоянная работа с психиатром

Чтобы не довести до такой точки, важно устанавливать с ребёнком доверительные отношения, понимать, что происходит и когда ситуация выходит за рамки допустимого

Иллюстрация: Ailey Daily / Dribbble

Посадка леса

Твоя задача — рассадить разные деревья. Изучи особенности посадки каждого вида дерева. Так точно и не поняли, считается стык по диагонали или нет, по этой причине пришлось переделывать всю олимпиаду. Ответ для 1 класса будет в скрине чуть ниже.

берёза:
Нужна соснам и елям для роста (Создаёт тень для молодых деревьев)
Можно сажать у реки и болота (Растёт в любых условиях)

сосна:
Не меньше двух деревьев рядом (Маленькие сосны растут группами)
Только рядом с берёзами (Маленькие сосны любят тень)
Нельзя сажать у болота (Сосны не любят сырость)

ель:
Не меньше двух деревьев рядом (Маленькие ели растут группами)
Только рядом с берёзами (Маленькие ели любят тень)
Нельзя сажать у реки (Не любит открытые пространства)

ива:
Можно сажать только у реки и болота (Любит влажные места)
Нельзя сажать с соснами и елями (Любит свет, не любит тень)

дуб:
Нельзя сажать с соснами и елями (Любит свет, не любит тень)
Нельзя сажать у болота (Дубы не любят сырость)

Посади все деревья, учитывая их особенности и правила посадки. Перетаскивай деревья на поле.

в старших классах появляется дополнительное дерево, но схема рассадки практически не изменяется.

осина:
Можно сажать только у реки и болота Любит влажные места
Можно сажать рядом с соснами и елями Выдерживает тень

Нездоровая еда вызывает невероятное привыкание

Ваше тело создано, чтобы естественным образом регулировать, сколько вы едите и сколько энергии сжигаете. Но производители продуктов питания придумали, как обойти эти внутренние регуляторы, создав обработанные пищевые продукты, которые спроектированы так, чтобы приносить «сверхвознаграждение».

Согласно «гипотезе ожирения в виде пищевого вознаграждения», обработанные пищевые продукты вызывают в нашем мозгу такую ​​сильную реакцию вознаграждения, что становится очень легко переедать. Один из руководящих принципов пищевой промышленности известен как «сенсорное сытость».

Репортер-расследователь Майкл Мосс описывает это как «тенденцию к тому, чтобы большие, отчетливые ароматы подавляли ваш мозг». 12 Наибольший успех, будь то напитки или еда, своей «страстью» обязан сложным формулам, которые достаточно возбуждают ваши вкусовые рецепторы, не подавляя их, тем самым подавляя склонность вашего мозга сказать «достаточно».

В целом, картофельные чипсы – одна из самых вызывающих привыкание нездоровой пищи на рынке, поскольку они содержат все три «вызывающих блаженство» ингредиента: сахар (из картофеля), соль и жир. Далее, как сообщает TIME : 13

И хотя пищевые компании ненавидят слово «зависимость» по отношению к своей продукции, ученые обнаружили, что сахар, в частности, является именно этим. На самом деле сахар вызывает большее привыкание, чем кокаин. Исследование, опубликованное в 2007 году, показало, что 94 процента крыс, которым было разрешено выбирать между сахарной водой и кокаином, большинство выбрали сахар. 14

Даже крысы, пристрастившиеся к кокаину, быстро переключили свое предпочтение на сахар, как только он был предложен в качестве выбора. Крысы также охотнее работали за сахар, чем за кокаин.

Исследователи предполагают, что рецепторы сладкого (два белковых рецептора, расположенные на языке), которые развились в древние времена, когда в рационе было очень мало сахара, не адаптировались к современному потреблению сахара. Следовательно, аномально высокая стимуляция этих рецепторов богатой сахаром диетой генерирует чрезмерные сигналы вознаграждения в вашем мозгу, которые могут перекрыть нормальные механизмы самоконтроля и, таким образом, привести к зависимости.